شيش فيليه السمك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فيليه سمك
- ملح
- فلفل
- كمون
- ثوم
- مسطرده
- عصير ليمون
- بابريكا
- صويا صوص
- مكعبات فلفل الوان
- مكعبات طماطم
- مكعبات بصل
-
1
يقطع فيله السمك الى مكعبات متساويه
-
2
يتبل السمك بى الملح و الفلفل و الكمون و الثوم و البابريكا و الصويا صوص و الثوم و المسطرده و عصير الليمون
-
3
يترك ساعتين فى التتبيله فى الثلاجه
-
4
نضعها فى اسياخ خشب و نضع بينهما الفلفل و البصل و الطماطم
-
5
تشوى على سطح الجريل او فى الفرن و تقدم ساخنه مع الارز و الطحينه